Honig-Kokos-Reis mit gebratenen Garnelen
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Kategorie
Hauptgericht
Cuisine
Asiatisch
Autor:
Ariane
Portionen
3
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
🌴✨ Exotischer
Genuss in unter 30 Minuten!
Cremiger Kokosreis trifft auf feine Süße aus Orangenblütenhonig und saftig
gebratene Garnelen – ein echtes Soulfood und perfekt nach der Schlemmerei an
Weihnachten🍚🍤
Zutaten
- 200 g Jasmin- oder Basmatireis
-
400 ml Kokosmilch
-
1 EL Lipp’s Orangenblütenhonig
-
1 EL Lipp’s Olivenöl
-
300 g Garnelen (geschält & entdarmt)
-
Lipp’s Meersalz & Pfeffer
-
Basilikum oder Koriander
-
Limetten
Schritte
Kokosmilch, Wasser, Honig & Gewürze aufkochen.
Reis 15 Min. garen
👉 Garnelen kurz im Olivenöl braten, mit Kokosmilch ablöschen, würzen und abschmecken
mit Kräutern anrichten & genießen
Recipe Note
✨Tipp: mit einem Spritzer Limette schmeckt es noch frischer.