Honig-Olivenöl Ribs
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Kategorie
Hauptspeise
Cuisine
amerikanisch
Autor:
Ariane
Portionen
2
Zubereitungszeit
1 Stunde
Kochzeit
25 Minuten
🔥🍯 Saftig, zart und mit einer süß-würzigen Glasur –
unsere Honig-Olivenöl-Glasierte Ribs sind der Hit auf jedem Grill! Perfekt für
den Sommer, Freunde und gute Laune. Lass es dir schmecken!😋🍖
Zutaten
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500g Schweinerippchen
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3EL Olivenöl
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2EL Honig
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2 EL Sojasauce
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt
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1TL geräuchertes Paprikapulver
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Salz nach Geschmack
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Pfeffer nach Geschmack
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Frischer Thymian oder Rosmarin
Schritte
In einer Schüssel Olivenöl, Honig, Sojasauce, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die Rippchen mit der Marinade einreiben und mindestens 1 Stunde, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Rippchen aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen.
Die Ribs regelmäßig wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
Ca. 25-30 Minuten grillen, bis sie schön karamellisiert und durchgegart sind.
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.