Waldhonig 650g

Das Harz der Wälder und die Vollmundigkeit der Tannen steckt in unserem Waldhonig. Typisch ist die dunkle Farbe, welche ein Indiz für den intensiven Geschmack ist. Ein Waldhonig wie unserer entsteht, wenn Bienen nicht nur an Blüten, sondern auch am Honigtau ihr Futter sammeln. Dieser süße Saft entsteht, wenn Insekten an Nadelbäumen fressen. Bienen sammeln den Honigtau und verarbeiten diesen weiter zu Honig.

Je dunkler ein Honig ist, desto reicher an Inhaltstoffen, wie Enzymen und Mineralien, gilt er.

Lagerung: kühl und trocken lagern, fern von Lichtquellen.